Author - Lina

Torta de Dulce de Leche

Ingredientes: (12 porciones) Dulce de leche – 150 g Margarina a temperatura ambiente – 2 cdas. Esencia de vainilla – 1 cdta. Yemas – 3 Harina de trigo 0000 – 200 g Polvo de hornear – 2 cdtas. Claras batidas a punto nieve – 2 Margarina para untar el molde Harina de trigo para el molde [adsense2] Preparación: Encienda el horno [...]

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Bizcochuelo de un huevo

Ingredientes: 1 huevo 7 cucharadas de azúcar molida 7 cucharadas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 7 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite Además: 50 grs. de avellanas 50 grs. de nueces 1 cucharadita de esencia de vainilla [adsense2] Preparación: Batir en un bol el huevo con el azúcar, uniéndole el aceite, seguir batiendo. Agregar la harina y el [...]

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Torta de avellanas y almendras

Ingredientes Para la torta: 200 grs de azúcar 125 grs. de almendras peladas 125 grs. de avellanas peladas 4 yemas 6 claras 200 grs. de crema chantilly Del baño de chocolate: 150 grs. de chocolate para taza 100 grs. de manteca 2 cucharadas de leche 1 cucharada de miel [adsense2] Preparación: Poner las avellanas sobre una placa e introducirlas en el horno para tostarlas. [...]

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Torta de chocolate y almendras

Ingredientes: 140 grs. de chocolate 140 grs. de azúcar molida 140 grs. de manteca 80 grs. de almendras peladas y molidas 3 huevos 80 grs. de harina Para el baño: 100 grs. de chocolate 60 grs. de manteca [adsense2] Preparación: Ablandar bien el chocolate al baño de María. Derretir la manteca, y agregarle el azúcar y el chocolate, revolviendo bien. Luego [...]

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Torta de Chocolate (II)

Ingredientes: 350 grs. de queso crema 1/2 kg. de dulce de leche 100 grs de nueces molidas 1/2 kg. de galletitas de chocolate 1/2 taza de vino dulce 2 barritas de chocolate 1 paquete de granas de colores [adsense2] Preparación: Colocar en una fuente rectangular un cuarto de galletitas humedecidas con el vino, una al lado de la otra, [...]

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Torta de Coco

Ingredientes: 250 g de Harina 200 g de Azúcar 200 g de Manteca 4 Huevos, separados 1/4 litro de Leche 150 g de Coco rallado ralladura de 1 Limón 3 ctas. de Polvo de Hornear Azúcar Impalpable Porciones: 8 porciones Cocción: 40 minutos [adsense2] Preparacion: Encendemos el horno a temperatura media. En un bowl batimos la manteca con el azúcar, hasta que [...]

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Bizcochuelo al Flan

Ingredientes: Masa: Huevos: 4 Unidades Azúcar: 250 g Agua: 1 Taza Esencia de vainilla: 1 Cucharadita Harina: 300 g Fecula (Almidón) de Maíz: 2 Cucharadas Polvo para Hornear: 1 Cucharada Relleno: Flan (paquete grande): 120 g Leche: 1 L (para hacer el flan) Baño de glasé: Manteca: 50 g Azúcar Impalpable: 140 g Licor o cognac (optativo): 2 Cucharaditas Leche: 1 Cucharada [adsense2] Preparación: Batimos las yemas [...]

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Torta de microondas

Tiempo de coccion: 6 minutos Ingredientes: Leche: 1/2 Taza Manteca*: 50 g Azúcar: 3/4 Taza Huevo: 1 Unidad Esencia de vainilla: 1 Cucharadita Harina: 1 Taza Cocoa o cacao amargo: 1/2 Taza Sal: A Gusto Polvo para Hornear: 2 Cucharaditas [adsense2] Preparación: Calentamos en microondas la leche con la manteca. Mezclamos y agregamos a la leche, el azúcar, el huevo y la [...]

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