Tag - Decoracion de tortas

Decoración para la torta de las niñas

Decoración para la torta de las niñas *Materiales: -1 torta redonda de 32cm de diámetro -1 torta ovalada de 20cmx30cm -1 bandeja redonda de 42cm de diámetro -Pasta americana o cobertura -Pasta de goma -Glasé real -Pastillaje -Colorantes -Estecas -Marcadores de nervaduras -Cortantes de hojas y flores [adsense2] *Procedimiento paso a paso: 1-Estira pasta de goma dejando una cantidad de más en el centro. [...]

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Decoración para tortas

Decoración para tortas *Materiales: -1 torta redonda de 14cm de diámetro -1 torta redonda de 22cm de diámetro -1 bandeja redonda de 28cm de diámetro -Pasta americana o de cobertura -Pastillaje -Pasta para modelar –Glasé real -Estecas -Colorantes -Alambres plateados -Cortantes de estrellas *Procedimiento paso a paso: 1-Estira pastillaje, corta el número y déjalo secar. 2-Pinta el límite entre los números con colorante negro. 3-Con [...]

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Flores de Glasé

Flores de Glasé Para que nuestras tortas queden exquisitamente decoradas te contamos como hacer unas bonitas flores de glasé. *Materiales: -Plancha de telgopor -Papel film -Cinta adhesiva -Manga o cartucho de papel -Boquilla de flore retorcida -Glasé real -Colorante vegetal [adsense2] *Procedimiento paso a paso: 1-Cubre una plancha de telgopor con papel film. Tensa el papel con cinta adhesiva. 2-Carga el cartucho [...]

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Tortas decoradas para Pascuas

Tortas decoradas para Pascuas Se acerca el día de Pascuas y también la incertidumbre de que preparar para homenajear a nuestros allegados. Muchos aman comer chocolate en este día, pero también hay quien no le gusta o no puede. Si te aburriste de los clásicos huevos de chocolate o quieres es [...]

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Punto de consistencia y conservación del Glasé Real

Punto de consistencia y conservación del Glasé Real El Glasé Real debe tener cuerpo suficiente como para formar picos firmes al levantarlo con una epátula o batidor. Si el Glasé Real está flojo presenta un aspecto abrillantado, en este caso se le debe agregar azúcar impalpable cernida. Pero si está demasiado ajustado, [...]

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Construcción de tortas de pisos

Construcción de tortas de pisos Cada piso debe ser colocado en un círculo o plancha para pastel cortada a medida. Cubre con betún todos los pisos de tortas antes del armado y coloca el piso inferior sobre un plato de base firme o una plancha que sea 10cm más grande [...]

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Decoración de tortas

Decoración de tortas Cuando está por llegar el cumpleaños de los chicos nos encontramos frente a la tarea de realizarles la mejor torta de cumpleaños. Este trabajo nos es fácil para todas, pero a veces con un poco de creatividad puedes realizar exquisitos trabajos. Hoy te dejamos algunas ideas de decoración [...]

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Torta de calabaza para Halloween

Torta de calabaza para Halloween (16 porciones) Un divertido pastel de calabaza para compartir con amigos en la noche de Halloween. *Ingredientes: -3½ tazas de harina -½ taza de cocoa en polvo -2 tazas de azúcar -8 huevos -2 tazas de leche -1¼ tazas de aceite -2 cucharadas de vainilla -Betún de vainilla -Colorantes vegetales [adsense2] *Preparación paso a paso: 1-Mezcla los ingredientes excepto [...]

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Torta de Frankestein para Halloween

Torta de Frankestein para Halloween (16 porciones) Torta Frankestein *Ingredientes: -2 tazas de harina -1 taza de jugo de naranja -¼ taza de aceite -1 taza de azúcar -4 huevos -1 cucharadita de vainilla -Betún de vainilla -Colorantes vegetales [adsense2] *Preparación paso a paso: 1-En la batidora mezcla todos los ingredientes, excepto el betún y los colorantes, a velocidad media. 2-Vierte la mezcla [...]

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Pasta de azúcar

Pasta de azúcar (625 g) *Ingredientes: -1 clara -2 cucharadas soperas de glucosa líquida -625g de azúcar impalpable -Un poco de grasa vegetal [adsense2] *Preparación paso a paso: 1-Pon la clara y la glucosa líquida en un bol, utilizando una cuchara caliente para la glucosa. 2-Tamiza el azúcar impalpable de a poco en el bol, revolviendo hasta espesar la [...]

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