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Torta Don Juan

Torta Don Juan *Ingredientes: 100 g de almendras 100 g de nueces 75 g de azúcar 7 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 60 g de harina tamizada 50 g de cacao tamizado 75 g de azúcar impalpable 60 g de manteca 1 cucharada de miel de caña [adsense2] *Paso a paso: Coloca en un bol las almendras y las nueces picadas, [...]

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Torta de chocolate y naranjas

Torta de chocolate y naranjas Ingredientes para la torta: – ¾ tazas de manteca – 1 ½ tazas de azúcar – 2 ½ tazas de harina – 5 yemas – 5 claras a nieve – 2 cditas. de polvo de hornear – 2 cdas. de cacao amargo – jugo de 2 naranjas – gelatina de naranjas – rodaja de naranja [...]

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Soufflé Ángel

Soufflé Ángel *Ingredientes para el soufflé: -9 claras -1 cdita. Chemor tártao -1 pizca de sal -10 cdas. azúcar -1 cdita. Esencia de vainilla [adsense2] *Paso a paso para realizar el soufflé: Bate las claras a nieve, incorpora el cremor tártaro, la sal y mezcla. Batiendo continuamente agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Enmanteca un molde tubo y [...]

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Torta de chocolate y naranja

Torta de chocolate y naranja 8 porciones *Ingredientes: 1 bizcochuelo de 2cm de alto aproximadamente 150g de mermelada de naranja amarga 150g de chocolate 150g de azúcar 1 vasito de licor 100cc de agua [adsense2] *Preparación paso a paso: Para comenzar a armar esta rica torta corta el bizcochuelo por la mitad y separa ambas capas. Por otro lado hierve al [...]

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Postre de chocolate

Postre de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -Para la masa: 170g de harina de almendras 170g de azúcar impalpable 4 huevos 40g de cacao amargo en polvo 3 claras de huevo, 30g de azúcar 30g de manteca -Para la crema de chocolate: 500cm3 de crema de leche 500g de chocolate cobertura con leche Canela en polvo a gusto. [adsense2] *Preparación paso a paso: -Para la crema: Pica [...]

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Torta facil de frutillas

Torta facil de frutillas (8 porciones) *Ingredientes: -1 bizcochuelo cuadrado o rectangular -500cc de crema de leche -200g de azúcar -Esencia de vainilla -250g de frutillas -Azúcar extra -Azúcar impalpable para espolvorear [adsense2] *Preparación paso a paso: -Lava las frutillas, sácales el cabito y dejalas macerar en la heladera con un poco de azúcar. -Bate la crema con el azúcar y la [...]

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Payaso con globos para decorar una torta

Payaso con globos para decorar una torta Una hermosa decoración para las tortas de los más chiquitos! Necesitamos una torta de 28cm forrada con cobertura de chocolate. El alto de la torta se cubre con una tira de papel crepé metalizado cortado en picos y con una cinta con motivos de [...]

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Tarta de Frutas

Tarta de Frutas 8 porciones *Ingredientes: -200 g de harina -100 g de manteca -4 cucharadas de azúcar -2 yemas -2 cucharadas de crema -1 paquete de postre de vainilla -1 litro de leche -frutas de estación [adsense2] *Preparación: Prepara la masa mezclando la manteca con la harina, las yemas y la crema. Estírala y forra una tartera de 30 cm de [...]

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Pudding de dulce de leche y chocolate

Pudding de dulce de leche y chocolate (12 porciones) *Ingerdientes: -Manteca a temperatura ambiente 100g -Azúcar molida 100g -Yemas 4 -Licor seco 1/3 copita (25 cm3) -Esencia de vainilla 1 cdita de postre -Dulce de leche repostero 125g -Barras de chocolate para taza 4 -Leche 200cm3 -Harina 0000 400g -Polvo para hornear 1 cucharadita de postre -Sal fina 1 pizca -Claras 4 *Para la [...]

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