Tag - receta de tortas

Gateaux de chocolate

Gateaux de chocolate (8 porciones) *Ingredientes para el gateaux: -300g de chocolate con leche -180g de manteca -4 yemas -130g de azúcar rubio -180g de polvo de almendras -30g de almendras picadas -150g de ciruelas pasas -Licor c/n [adsense2] *Preparación paso a paso: Troza y derrite el chocolate junto con la manteca a baño María. Bate las yemas junto con el azúcar [...]

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Torta de ciruelas

Torta de ciruelas Ingredientes: –250 grs de ciruelas descarozadas –1 taza de azúcar –4 huevos –1 taza de azúcar –1 taza de harina –1 cucharada de polvo de hornear –125 grs de manteca derretida a baño María [adsense2] Preparación: Deja en remojo las ciruelas por dos horas, luego ponlas en una olla junto al azúcar, cubrelas con agua, y cocina [...]

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Mini tartas de frutillas y crema

Mini tartas de frutillas y crema (16 porciones) *Ingredientes: -2 tapas de masa hojaldrada para tartas rectangular -500cc crema de leche -3cdas soperas azúcar impalpable -1cdita esencia de vainilla -250g queso blanco -400g frutillas cortadas en rodajas -Aceite para la asadera -Para decorar: -16 frutillas abiertas en abanico -Hojitas de menta [adsense2] *Preparacion paso a paso: 1-Divide cada capa de masa en ocho [...]

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Mini tartas con crema de chocolate

Mini tartas con crema de chocolate (15 porciones) *Ingredientes: -200g galletitas dulces molidas -100g manteca a temperatura ambiente -Para el relleno: -250g manteca -1cda sopera colmada de cacao amargo -250g dulce de leche -Para decorar: -200cc crema de leche -1cda sopera azucar impalpable -Esencia de vainilla -Grajeas de chocolate -Cascaritas de manzana o fruta abrillantada si lo desea [adsense2] *Preparacion paso a paso: Para las [...]

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Torta para Pascua

Torta para Pascua Para el próximo día de Pascuas te proponemos una receta super rica, una torta con forma de huevo de chocolate que deleitará a tus invitados. *Ingredientes: -1 bizcochuelo de chocolate -500cc crema de leche -1 cda cacao amargo -4 cdas azúcar impalpable -2 cditas esencia de menta -Ron -Almibar de 2 tazas de azucar y [...]

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Postre de chocolate

Postre de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -Para la masa: 170g de harina de almendras 170g de azúcar impalpable 4 huevos 40g de cacao amargo en polvo 3 claras de huevo, 30g de azúcar 30g de manteca -Para la crema de chocolate: 500cm3 de crema de leche 500g de chocolate cobertura con leche Canela en polvo a gusto. [adsense2] *Preparación paso a paso: -Para la crema: Pica [...]

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Pudding de dulce de leche y chocolate

Pudding de dulce de leche y chocolate (12 porciones) *Ingerdientes: -Manteca a temperatura ambiente 100g -Azúcar molida 100g -Yemas 4 -Licor seco 1/3 copita (25 cm3) -Esencia de vainilla 1 cdita de postre -Dulce de leche repostero 125g -Barras de chocolate para taza 4 -Leche 200cm3 -Harina 0000 400g -Polvo para hornear 1 cucharadita de postre -Sal fina 1 pizca -Claras 4 *Para la [...]

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Torta de frutillas y chantilly

Receta de torta de frutillas y chantilly * Ingredientes: -100g manteca -200g azúcar -3 huevos -300g harina -15g polvo de hornear -1 sobre gelatina de frutillas de 4 porciones -200g chantilly -300g frutillas [adsense2] * Preparación: -Mezcla la manteca blanda con el azúcar. Una vez mezclados agrega los huevos de a uno hasta conseguir una pasta homogénea. -Mezclando bien agrega lentamente la [...]

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