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Receta de torta, enviada por Alejandra

Nuestra lectora Alejandra nos ha enviado su receta para hacer una torta: Ingredientes: 6 huevos 1 taza de harina leudante 1 taza de azucar 1 cucharada de aceite Separar los huevos la yemes de las claras y batir con el azucar hasta formar un merengue clásico. Batir las yemas con la cucharada de aceite, luego [...]

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Gateaux de chocolate

Gateaux de chocolate (8 porciones) *Ingredientes para el gateaux: -300g de chocolate con leche -180g de manteca -4 yemas -130g de azúcar rubio -180g de polvo de almendras -30g de almendras picadas -150g de ciruelas pasas -Licor c/n [adsense2] *Preparación paso a paso: Troza y derrite el chocolate junto con la manteca a baño María. Bate las yemas junto con el azúcar [...]

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Torta Don Juan

Torta Don Juan *Ingredientes: 100 g de almendras 100 g de nueces 75 g de azúcar 7 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 60 g de harina tamizada 50 g de cacao tamizado 75 g de azúcar impalpable 60 g de manteca 1 cucharada de miel de caña [adsense2] *Paso a paso: Coloca en un bol las almendras y las nueces picadas, [...]

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Tartas de chocolate

Tarta de chocolate (4 porciones) *Ingredientes: -1 paquete chico de galletitas de chocolate sin relleno -50 grs. manteca -6 cdas. leche -1 lata leche condensada -4 cdas. cacao amargo -2 huevos [adsense2] *Preparación: Procesa las galletitas con la manteca y 3 cucharadas de leche hasta conseguir una masa homogénea. Pon la masa en un molde para horno y cocina [...]

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Torta de chocolate 4

Torta de chocolate *Ingredientes: -150 grs de manteca -225 grs de azúcar -250 grs de harina leudante -7 barritas de chocolate -6 claras -6 yemas -1 cucharadita de vainilla [adsense2] *Preparación: -Bate la manteca con el azúcar hasta que tome una consistencia cremosa. -Agrega las yemas de a una mientras continúas batiendo bien. -Coloca el chocolate rallado grueso y mezcla -Incorporar luego la [...]

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Torta de ciruelas

Torta de ciruelas Ingredientes: –250 grs de ciruelas descarozadas –1 taza de azúcar –4 huevos –1 taza de azúcar –1 taza de harina –1 cucharada de polvo de hornear –125 grs de manteca derretida a baño María [adsense2] Preparación: Deja en remojo las ciruelas por dos horas, luego ponlas en una olla junto al azúcar, cubrelas con agua, y cocina [...]

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Tarta de arándanos

Tarta de arándanos 4 Porciones *Ingredientes: -1 y ½ tzas de mermelada de arándanos -250grs de harina -3 claras -1 huevo -6cdas de azúcar en polvo -500grs de arándanos -2cditas de maicena -125grs de manteca -100grs azúcar -Sal [adsense2] *Preparación paso a paso: Para comenzar mezcla la harina, la sal, el huevo, el azúcar y la manteca a temperatura ambiente. Mezcla los ingredientes y [...]

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Bizcochuelo

Bizcochuelo *Ingredientes: 6 huevos 200g de azúcar 200g de harina 1 cdita de esencia de vainilla *Preparación paso a paso: 1-Coloca loa huevos y el azúcar en un bol. 2-Bate a alta velocidad hasta que la preparación esté a punto letra. Incorpora algunas gotas de esencia y mezcla nuevamente. 3-Incorpora la harina tamizada. 4-Mezcla realizando movimientos envolventes con [...]

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