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Receta de torta, enviada por Alejandra

Nuestra lectora Alejandra nos ha enviado su receta para hacer una torta: Ingredientes: 6 huevos 1 taza de harina leudante 1 taza de azucar 1 cucharada de aceite Separar los huevos la yemes de las claras y batir con el azucar hasta formar un merengue clásico. Batir las yemas con la cucharada de aceite, luego [...]

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Torta Don Juan

Torta Don Juan *Ingredientes: 100 g de almendras 100 g de nueces 75 g de azúcar 7 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 60 g de harina tamizada 50 g de cacao tamizado 75 g de azúcar impalpable 60 g de manteca 1 cucharada de miel de caña [adsense2] *Paso a paso: Coloca en un bol las almendras y las nueces picadas, [...]

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Torta de chocolate y naranjas

Torta de chocolate y naranjas Ingredientes para la torta: – ¾ tazas de manteca – 1 ½ tazas de azúcar – 2 ½ tazas de harina – 5 yemas – 5 claras a nieve – 2 cditas. de polvo de hornear – 2 cdas. de cacao amargo – jugo de 2 naranjas – gelatina de naranjas – rodaja de naranja [...]

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Torta de chocolate 4

Torta de chocolate *Ingredientes: -150 grs de manteca -225 grs de azúcar -250 grs de harina leudante -7 barritas de chocolate -6 claras -6 yemas -1 cucharadita de vainilla [adsense2] *Preparación: -Bate la manteca con el azúcar hasta que tome una consistencia cremosa. -Agrega las yemas de a una mientras continúas batiendo bien. -Coloca el chocolate rallado grueso y mezcla -Incorporar luego la [...]

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Torta de chocolate y naranja

Torta de chocolate y naranja 8 porciones *Ingredientes: 1 bizcochuelo de 2cm de alto aproximadamente 150g de mermelada de naranja amarga 150g de chocolate 150g de azúcar 1 vasito de licor 100cc de agua [adsense2] *Preparación paso a paso: Para comenzar a armar esta rica torta corta el bizcochuelo por la mitad y separa ambas capas. Por otro lado hierve al [...]

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Torta facil de frutillas

Torta facil de frutillas (8 porciones) *Ingredientes: -1 bizcochuelo cuadrado o rectangular -500cc de crema de leche -200g de azúcar -Esencia de vainilla -250g de frutillas -Azúcar extra -Azúcar impalpable para espolvorear [adsense2] *Preparación paso a paso: -Lava las frutillas, sácales el cabito y dejalas macerar en la heladera con un poco de azúcar. -Bate la crema con el azúcar y la [...]

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Rollos de Canela

Rollos de Canela (25 rollos) *Ingredientes: -2 cucharadas de levadura -½ taza de agua tibia -1 taza de manteca -¾ tazas de leche tibia -1 taza de azúcar -1 huevo -1 cucharadita de sal -4 y ½ tazas de harina -1 y ¼ tazas de azúcar negra -3 cucharadas de canela molida [adsense2] *Preparación: Disuelve la levadura en el agua tibia. Deja reposar unos [...]

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Hojaldre de Manzanas

Hojaldre de Manzanas 8 porciones *Ingredientes: -1 masa de hojaldre -3 manzanas verdes -2 yemas -100 g de azúcar blanca -50 g de almidón de maíz -½ litro de leche -50 g de manteca -4 cucharadas de azúcar negra [adsense2] *Preparación: Mezcla en una ollita las yemas con el azúcar blanca, el almidón de maíz y la leche. Lleva al fuego y [...]

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Torta húmeda de manzanas

Torta húmeda de manzanas *Ingredientes: -Manzanas verdes peladas y cortadas en cubos 4 -Harina leudante 250 g -Manteca 200 g -Azúcar 200 g -Huevos 4 -Especias para tortas 2 cdtas -Esencia de vainilla *Paso a paso: l-Coloca en un bol la manteca con el azúcar y bate con una cuchara de madera hasta obtener una preparación cremosa. Agrega los [...]

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Torre de frutillas

Torre de frutillas *Ingredientes para la masa: -Harina 400 g -Manteca 200 g -Azúcar 200 g -Huevo 1 -Yema 1 -Coñac 1 cda -Almendras molidas 100 g *Por otro lado: -Frutillas -Chocolate para taza *Paso a paso: 1-Bate la manteca con el azúcar, agrega el huevo y la yema batiendo cada vez. Perfuma con coñac. 2-Añade las almendras molidas y la harina hasta [...]

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